不锈钢板材强度和硬度高，塑性和韧性好。按生产方法可分为热轧和冷轧两种高温变色的原因有以下几种：
　　1、通过控制轧机的工作辊和调平辊的表面粗糙度，将不锈钢板材制品的表面粗糙度控制在0.022μm左右，并通过光亮退火保障不锈钢板材的表面色度，可降低不锈钢板材的高温变色。
　　2、调整的浓度在范围内连续酸洗涤液,不能让表面钝化膜的厚度的不锈钢板材组成、密度和其他变化,所以它不能防止发生高温氧化变色的不锈钢板。
　　3、不锈钢片中铬和硅含量的增加可以加强不锈钢片的抗氧化能力。当铬含量增加到22%或硅含量增加到2%以上时，可减少高温氧化变色现象。
　　4、不锈钢板材的表面粗糙度和抗色度也是影响高温氧化变色的重要因素。表面粗糙度在0.022μm以下的BA产品在450℃烘烤时不会变色。